自動蒸餾係統
自動化蒸餾係統：蒸餾係統全程無人，工人隻需在觸摸屏上點擊相應的動作即可完成合蓋，蒸餾，蒸汽量控製，蒸餾時間，起蓋，倒糟，打量水等一係列釀酒動作。
包括4口整體式翻轉酒甑、4套冷凝器、底部出料輸送帶及旋轉輸送機。蒸餾完成後，整體翻轉甑將物料翻轉至其正下方的底部出料輸送帶上，底部出料輸送帶將物料輸送至旋轉輸送機，根據不同物料旋轉輸送機將物料輸送至攤晾機或轉運鬥中。
先進性：該係統具有出酒速度快，出酒率高的特點，安全穩定，目前每甑（2.4方）的平均出酒量在95斤左右，好的時候能達到105斤。此出酒率和人工相當甚至高於人工了，無疑能增加產量，提高經濟效益。
